original
バターと国産小麦粉を使用、白砂糖不使用!
4種の味と食感をお楽しみ下さい
*コーヒーカカオニブクッキー
葉山カフェティエの自家焙煎珈琲を生地に練りこみ
オーガニックのカカオニブをトッピングしたクッキー
*しましまクッキー
プレーンとココアのしましま見た目も楽しいクッキーです
*フルーツミンスサンドクッキー
レーズン、オレンジピールレモンピールを
ブランデーに漬け込み
ココア味のクッキーでサンドにしました
*アーモンドシナモンロールクッキー
クッキーとアーモンドクリームの食感と
シナモンの風味が美味しいクッキーです
名称となっている「えるしい」とは
3pmが菓子指導やオペレーション、品質管理など
フードコンサルし、2011年より連携・協働し
菓子製造している社会福祉法人湘南の凪
mai!えるしい(就労継続支援B型事業)のことです
「誰もが持っている、かけがえのないギフトが
誰かを喜ばせる、かけがえのないGiftに」
をモットーに多様性に寄り添い
多様性だからこその強味を活かし合い
菓子製造を産福連携で行っています
感動だけでは持続可能は果たせない
数字や利益ばかり見ていると冷えきってしまう
計りすぎてもギクシャクする
ひとりひとりの出来る!やりたい!を最強の武器に
食べたくなる!買いたくなる!
稼げるお菓子作りを視野に入れ
職員と弊社スタッフが寄り添い
日々、利用者ひとりひとりが手を動かし
作り上げています
「*えるしいHP」
http://www.shounan-nagi.or.jp/mai
商品名:えるしいクッキー缶
・コーヒーカカオニブクッキー
・しましまクッキー
・フルーツミンスサンドクッキー
・アーモンドシナモンロールクッキー
原材料:国内産小麦粉・バター・三温糖・アーモンド
ココア・カカオニブ(オーガニック)・コーヒー
レーズン・レモン・オレンジ・ブランデー・シナモン
ナツメグ・塩(天然塩、海水)/膨張剤
(アルミニウムフリーベーキングパウダー)
内容量:12枚(4種×3枚)
缶のサイズ:44×164×H36㎜)
賞味期限:製造日より30日(防腐剤不使用)
*開封後はお賞味期限関わらず
お早めにお召し上がり下さい
保存方法:高温多湿、直射日光をさけて保存