＊乳（グラスフェットバター）・卵・大豆・小麦使用 ＊アルコールが弱い方はご注意下さい ＊マーガレットケーキは、消費税を据え置いておりましたが 原材料や諸経費の高騰、インボイス制度スタートに伴い 1月28日(日)より下記の通り価格を改定させていただきます。 旧価格 2,000円（税込）→ 新価格 2,000円＋税（8％） 〈STORY〉 相模女子大学短期大学部食物栄養学科の学生と 卒業生のレシピを基に３ｐｍさんじが共同開発しました このケーキには 学生達がキャンパスで収穫した梅を 相模灘純米吟醸も加えたホワイトリカーに 漬け込み作った梅酒とその梅の実 大豆粉も使用しています 相模女子大学の校章を模した 「マーガレット」の形は 切り方でハートにもなり贈り物にもおすすめです 発酵という昔ながらの知恵と、創意工夫で 防腐剤不使用で作られている熟成型のケーキです 国産の大豆粉と梅酒により 日が増すにつれ、味に深みが出てくるのも特徴です ぜひ！その変化を時の経過とともにお楽しみ下さい ＊小麦粉は無農薬・無化学肥料の全粒強力粉ゆめかおりを使用 栃木県のアオヤギ製粉が自家栽培の小麦を石臼挽きしたもの！ ＊第1回神奈川なでしこブランド認定商品 ＊フ－ド・アクション・ニッポンアワード 2012年度審査委員特別賞受賞 ＊社会福祉法人湘南の凪 障がい者就労支援事業所mai!えるしいと ３ｐｍさんじが共同製造する産学福連携の取り組み ＊アップサイクルした点字紙の エシカルラッピングでお届け致します （丁寧にアルコール消毒し乾燥させていますご安心下さい） ＊マーガレットケーキがピッタリおさまる 点字紙の手提げ袋も別売りしています https://3pmechokitchen.shop/items/5ea7e80ebd21781775003259 【内容量】280g 直径１５ｃｍ 【原材料名】 バター・小麦粉（栃木県産無農薬）・粗精糖 卵・梅の実・梅酒・アーモンドパウダー オレンジピール（オレンジピール、砂糖、洋酒） グラニュー糖・澱粉・大豆粉 / 膨張剤 （アルミニウムフリーベーキングパウダー） 【賞味期限】 製造日より60日（防腐剤不使用） 【保存方法】高温多湿、直射日光をさけて保存。 気温が上がる夏の期間は冷蔵庫での 保存をおすすめします