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ecHo kitchen@どこにいても3pm
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ecHo kitchen(エコーキッチン) @どこにいても3pm(さんじ)は 自然の色を食べるおやつ&デリ3pmさんじの フードデザイナー横田美宝子が立ち上げたブランドです。 響き合いは新しいSHOKU(食・色・触・飾・植・職)を生み出し 〈すてナイス!〉な美しい美味しい社会を創造するという 願いがこめられています。 〈すてナイス〉とは 棄てない+ナイスな農福連携フードアクションです。 モノもヒトも愛ある知恵で活かし合う!野菜も人も個性豊か! みんなバラバラ!それでいい!それがいい! そんな想いも詰まっています。 「どこにいてもいつでも」3pmさんじfoodsを 楽しんで頂けるよう、季節の彩りとともに 二十四節氣を味わい感じながら 和の食文化を隠し味に カラフルにジョイフルに 美味しく楽しく欲張りに提案して参ります。